PLATS TRADITIONNELS
Poisson frais entier, mariné avec des épices, grillé.
Servi sur un lit de poivron.
Frites maison.
*Bar ou Dorade selon arrivage
Tartare de Viande au boulghour, Noix
Servi avec des Oignons frais.
Servi de façon traditionnelle, des Kébbés dans une sauce au yaourt servi.
Accompagnement selon inspiration du chef :
Riz, Blé, Frites maison, etc.
Viande d'Agneau hachée, Aubergines, pain pita grillé, le tout recouvert de bouillon de viande, yaourt.
Grosses crevettes sautées, pain pita grillé, recouvert de bouillon de viande.
Boulettes de Kafta, pain pita grillé, recouvert de bouillon de viande, yaourt légère.
Plat traditionnel: Pois chiches, pain pita grillé, Yaourt légère, Beurre clarifié (Ghee).